黒糖パン　牛乳　豚肉のソテーロベールソース添え　しゃきしゃきサラダ　ジュリアンスープ

ロベールソースはフランスの首都パリを中心とした地域の料理で、１６世紀のフランス料理人ロベール・ヴィノが考案したといわれています。玉ねぎを炒めて白ワインとトマトなどを加えて煮込み、マスタードを入れて仕上げたソースです。