麦ご飯　牛乳　厚揚げとキャベツの甘辛みそ炒め　春雨と肉団子のスープ　手作りふりかけ

しらす干しもちりめんじゃこもイワシの稚魚です。しらすと呼ばれるのは主に関東地方で、半生の状態で出荷されます。ちりめんじゃこは関西地方での呼び名で、乾燥させています。今日は岡山県産のちりめんを使ってふりかけを作ります。