麦ご飯　牛乳　スズキのみそマヨネーズ和え　ほうれん草のアーモンド和え　冬瓜のみそスープ

スズキは夏の魚の代表格で、鯛とならぶ良質の高級白身魚です。「こっぱ」「せいご」「はね」「すずき」と成長に従って呼び名が変わる出世魚です。瀬戸内産のスズキを使い、みそマヨネーズをかけて焼いた焼き物にします。