麦ご飯　牛乳　サバの梅マヨネーズ焼き　ひじきサラダ　豆腐汁

塩焼きやみそ煮が定番のサバですが、今日は梅マヨネーズをまぶして焼きます。マヨネーズの油分でサバがしっとりして、時間がたってもやわらかく食べられます。梅肉の風味がほんのり残ったマイルドな味になっています。