赤飯

　赤飯　牛乳　サワラのしょうがみそ焼き　紅白なます　すまし汁

　今日、5月16日は岡山県立東備支援学校の創立記念日です。赤飯はおめでたい日に、しばしば食べられるご飯です。その理由は、赤い色には邪気を払う力があるという言い伝えがあり、本来、魔を退けるために食べる風習があった事に由来しています。現代ではその意味が反転して、お祝い事の時に食べられるようになったと言われています。