米粉パン 牛乳 魚とポテトのピザソース焼き 野菜スープ マーマレードジャム

今日はじゃが芋の話です。じゃが芋は味わいが淡白なので幅広い料理に活躍します。アルカリ性食品であるため、肉料理や油ものと一緒に食べることで、体内の酸化を防ぎます。でんぷん質だけでなく、ビタミンCを多く含むことから「畑のりんご」とも呼ばれます。
今日はじゃが芋の話です。じゃが芋は味わいが淡白なので幅広い料理に活躍します。アルカリ性食品であるため、肉料理や油ものと一緒に食べることで、体内の酸化を防ぎます。でんぷん質だけでなく、ビタミンCを多く含むことから「畑のりんご」とも呼ばれます。