米粉パン 牛乳 和風ポトフ 水菜とツナの和え物 ニューピオーネジャム

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ポトフは、フランスの家庭料理です。Potは鍋や壺、feuは火を示すため、「火にかけた鍋」という意味です。今日は昆布とかつお節でだしをとり、しょう油で味付けをした和風仕立てにしています。かぶの代わりに中学部農耕班のみなさんが作った大根をたっぷり使いました。