米粉パン　ホキのアーモンドフライ　ひじきのマリネ　和風ポトフ　ブルーベリージャム

鉄分がたくさん摂れるメニューです。煮物や混ぜご飯に使われるひじきですが、今日はマリネにしています。見た目が黒っぽいので、抵抗があるかもしれませんが、子どもの好きなハムやチーズが入り、いっしょに食べると、チーズの塩分がアクセントになって、箸がすすむと思います。