海鮮ラーメン 牛乳 中華サラダ ミックスフルーツ

イカ、タコ、国産野菜をたっぷり使ったラーメンです。味の決め手はナンプラー(魚醤)です。ナンプラーは魚貝類のタンパク質を分解させたものです。タイのナンプラーのほか、ベトナムのニョクナム、秋田のしょっつるが有名です。