沢煮わん

　サケそぼろご飯　牛乳　ちくわのマヨネーズ焼き　沢煮わん

　じゃがいもの芽には、食べると腹痛などを引き起こす有毒物質、ソラニンが含まれています。芽が出ているじゃがいもを料理する場合は、包丁でしっかり取り除いてから使います。発芽を防ぐには、りんごと一緒に保存すると効果があるそうです。