水菜の和風サラダ

　牛どん　牛乳　水菜の和風サラダ　あたご梨

　酢には疲労回復や内臓脂肪の燃焼をうながし、血行をよくする働きがあります。また、上手に使えば減塩にもつながるため、健康を考えた食事にぜひともとり入れたい調味料です。一般に体を冷やすとされる生野菜のサラダを食べる時は、味つけに酢を使うと冷えすぎを防ぐことができます。