根菜サラダ

　ご飯　牛乳　イワシのみりん干し　根菜サラダ　肉だんごとはるさめのスープ

　ヨーロッパやアメリカでは、ごぼうを食べる習慣がありません。ごぼうを食用にするのは世界でもめずらしいそうです。土の中で育つごぼうは、根菜類という野菜の仲間で旬は秋から冬にかけてです。今日の給食では根菜サラダにしました。