備前黒皮かぼちゃ（高等部しいたけG）

　今年度から地域の伝統野菜「備前黒皮かぼちゃ」作りに取り組んでいます。日本カボチャ備前黒皮カボチャを復活させる会（株式会社大町様）からご助言をいただき、寄贈していただいた種子から育ててきました。暑い夏の中、ぐんぐんと大きく育ち、しいたけグループの夏場の作業として真っ黒な黒皮かぼちゃ第1号を収穫することができました。たくさんの花が咲き、小さなかぼちゃがいくつも育っています。これからの収穫がとても楽しみです。