ワカサギフリッター

　麦ご飯　牛乳　ワカサギフリッター　花野菜の甘酢あえ　みずみそおでん

　ワカサギには、カルシウム、ビタミン、ＤＨＡ、ＩＰＡなどの栄養素が多く含まれています。頭から丸ごと食べれば、現代人が不足しがちな栄養素を補うことができ、食材をむだにすることもありません。ところでワカサギは釣り人にも人気のある魚です。真冬に凍った湖などに小さな穴をあけ、糸をたらして釣ります。岡山県では高梁市の備中湖でワカサギ釣りを楽しむことができます。