ママカリの南蛮づけ

　萩の花ご飯　牛乳　ママカリの南蛮づけ　さといものみそ汁　おはぎ

　漁師さんがこの魚を初めて釣って食べた時、あまりのおいしさに自分の船のおひつ（ご飯の入れ物）を空にするまで食べつくし、となりの船からご飯（まま）を借りて食べたところから、「ママカリ」と名づけられました。岡山の方言が全国に広まっためずらしい例です。