ボルシチ

　シーフードピラフ　牛乳　ボルシチ　米粉タルト（りんご）

　ボルシチはロシアの料理だと思っている人もいるかもしれませんが、もとはウクライナで生まれた煮込み料理です。本来はサトウダイコンの一種であるビーツという赤い野菜が欠かせません。しかし手に入りにくいため、今回はトマトピューレで赤く色付けしています。