バターロール　牛乳　鶏肉のピリ辛焼き　三色ソテー　小松菜とわかめのスープ

今日は小松菜の話をします。小松菜はもともと｢古事記｣にも記載があるほど日本では最も古い野菜の一つです。中国から直接、あるいは朝鮮半島を経由して伝来したようです。東京の小松川(江戸川区)でたくさん作られていたため、その名前がついたといわれます。