2017年10月16日 / 最終更新日時 : 2017年10月16日 tobisien10 今日の献立 バターロール 牛乳 ベーコン煮 フレンチサラダ ベーコンは豚肉のバラ肉を使って作られる加工品です。バラ肉の塊を塩漬けにして熟成し、低温で燻製にしたものです。ベーコンの塩分を生かして、スープ煮のだしとして使います。