トマトとごぼうのハヤシライス　牛乳　グリーンサラダ　らっきょう漬

岡山のトマトは県中北部の涼しい高原地帯を中心に栽培され、「晴れの国おかやま」の太陽をサンサンと浴びて成長したトマトは、品種名もズバリ「桃太郎」です。今日はそんな桃太郎トマトを原料にして作られたピューレを使ったハヤシライスです。具材には連島産のごぼうや県産の大豆などを使った地産地消料理にしています。