チゲ

　ご飯　牛乳　サンマのかつお節煮　ごぼうのサラダ　チゲ

　キムチは韓国の食事に、必ずついてくる漬物です。唐がらしやにんにく、塩から、果物、ねぎなどで作った調味料を使って作られます。唐がらしを入れると、漬物が長持ちし、味もよくなることから18世紀には唐がらしはキムチ作りに欠かせないものになりました。