ジャージャー麵　牛乳　中華和え　カットメロン

ジャージャー麵は中華人民共和国の北部（主に北京市近辺など）の家庭料理である麺料理のひとつです。本場の味付けは塩辛く、日本のように甘めでピリ辛の味付けではなかったようです。給食も赤みそをベースにさとう、みりん、ごま油、豆板醤、オイスターソースを使って甘めの味付けにしています。