オムライス　牛乳　野菜と白いんげん豆のスープ　デザート(栗のムース)

今日とりあげた本は「こっそりオムライス」です。きつねくんはレストランのコック見習いです。でも、いつも失敗ばかりしています。ある日、くまのコックさんが留守の時に、友だちがやってきて、こっそりオムライスを作ることになりました……。しかけで遊びながらオムライスの作り方がわかる楽しい絵本です。きつねくんは一人前のコックになれるのかな？とりあげたブックメニューは「オムライス」です。バターライスを先に炊いて、チキンライスの具は別に炒めて作り、炊きあがったご飯に混ぜこみます。大量調理なので、バターライスにしておくと、具と混ぜ合わせやすくなります。食べる時にケチャップをかけるので、チキンライスの味付けは薄めにします。