れんこん丼　牛乳　赤だしみそ汁　干しプルーン

地場産の根野菜を食べてもらいたいという思いから、れんこんとごぼうを使った丼にしてみました。れんこんのシャキシャキ感を残し、牛丼にみそ風味をプラスした、甘辛い味付けにしています。ご飯がすすむこと請け合いです。