みょうがのみそ汁

 ご飯 牛乳 サバの塩こうじ焼き おかかあえ みょうがのみそ汁

 みょうがは本州から沖縄まで自生する多年草でしょうがの仲間です。香味野菜として古くから親しまれており、食用に栽培もされています。みょうがをたくさん食べると馬鹿になるという古い言い伝えを聞いたことのある人もいるかもしれませんが、これには科学的な根拠はないそうです。