みそラーメン

　みそラーメン　牛乳　タコ焼き　ナムル　りんご

　メンマはもともと中国南部や台湾でマチクという種類の竹を発酵させて作らるものでした。メンマの呼び名は日本独自のもので、ラーメンの上にのっているマチクから「メンマ」となったそうです。給食では国産のモウソウチクを加工してメンマ風の味付けをしたものを使っています。