ふくじんづけサラダ

　ご飯　とうふハンバーグ　ふくじんづけサラダ　きのこスープ

　名古屋市の萱津神社では昔から土地の野菜と海からとれた藻塩をお供えする風習がありました。そこから偶然に漬物が生まれ、８月２１日を記念日として漬け物祭を行っているそうです。そこで全国漬物協同組合連合会では毎月２１日を漬物の日に制定しています。今日のふくじんづけサラダは漬物の日に因んだ新メニューです。