ふかしいも

　野菜ラーメン　牛乳　さやいんげんのあえもの　ふかしいも

　さつまいものビタミンＣはくだものに含まれるビタミンＣとちがって熱に強く、こわれにくいのが特徴です。もともと暖かい地域で生まれたいもなので、保存する時は冷蔵庫に入れず、新聞紙などに包んで湿気の少ないところに置いておくと長持ちします。