さやいんげんのアーモンドあえ

　ご飯　牛乳　チキンカツ　さやいんげんのアーモンドあえ　レタスのスープ　八女茶ムース

　今日のデザートは福岡県産の八女茶と言われる緑茶を使ったムースです。昔から日本にはいろいろなお茶があり、日常生活の中でお茶を飲む習慣がありました。新茶のおいしいこの時期、あらためてお茶に関心を持って欲しいと考え、毎年とり入れています。