さやいんげんのみそあえ

　ご飯　牛乳　ちくわのマヨネーズ焼き　さやいんげんのみそあえ　ワンタンスープ　　　　　　　　ミニゼリー（ピーチ）

　今日はさやいんげんのみそあえに入っているスイートコーンについてです。甘くておいしいスイートコーンは全国で栽培されていますが、寒暖の差が大きい方がおいしくなるとされ、北海道が全体の３割、千葉県や茨城県などがこれに続きます。年々品種改良が進み、より甘味が強く生のまま食べられるというものも出てきました。中にはメロンより糖度が高いものもあるそうです。