さつまいものみそ汁

 ご飯 牛乳 ぶた肉のしょうが焼き キャベツのレモンサラダ さつまいものみそ汁

 さつまいものビタミンCはくだものに含まれるビタミンCとちがって、熱に強くこわれにくいのが特徴です。もともと暖かい地域で生まれたいもなので保存する時は冷蔵庫に入れず、新聞紙に包んで湿気の少ないところに置いておくと長持ちします。

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