ご飯　牛乳　黒まめ豆乳鍋　切り干し大根とツナの和え物　ふりかけ

今日は岡山県産の黒大豆から作られた黒まめ豆乳を使った鍋料理です。見た目はあまりよくありませんが、豆類特有の甘みとコクがあります。こんぶでだしをとり、野菜もたっぷり入った鍋仕立ての一品です。