ご飯　牛乳　鶏ちゃんこ　からしマヨネーズ和え

｢ちゃんこ｣の始まりは江戸時代で､長崎に巡業した力士が中華鍋の｢チャンクォ(ちなみにクォは鍋の意味です)」の料理法を取り入れたことからという説が有力です。他方では父(チャン)と子(コ)で食べる料理だからともいわれています。