ご飯　牛乳　鮭の香草焼き　キャベツのカレーソテー　じゃがいものソース煮

香草焼きは、鮭にパン粉と香草(バジル、パセリ)を合わせた粉をまぶし、オーブンで焼き上げたものです。バジルの香りと粉チーズの塩味で、魚のクセもなく､おいしく食べられます。外の衣はカリッとしていて、中の鮭はふんわり柔らかく､食感の違いが楽しめます。ソース煮は、肉じゃがの材料を洋風味(ウスターソース・中濃ソース・ケチャップ・さとう)で煮込みます。マカロニもアクセントになっており、和風味とはまた違った味わいがあります。