ご飯　牛乳　鮭の唐揚げクリームソースかけ　茹でブロッコリー　ジュリアンスープ　ふりかけ

鮭は塩焼きやムニエルが定番ですが、今日は唐揚げにしてクリームソースをかけていただく洋風献立にしています。ホワイトルウから手作りしてクリームソースを作りました。ジュリアンスープはせん切り野菜のスープです。野菜の細切りをフランス語でジュリエンヌということからこの名前の由来がきています。