ご飯 牛乳 鮭のみそマヨネーズ焼き じゃが芋のごま酢和え のっぺい汁


のっぺい汁は、日本全国に分布する郷土料理のひとつです。地方によりいくつかの呼び方があります。例えばのっぺい、のっぺい鍋、のっぺい煮、のっぺ、のっぺ汁、のっぺ鍋、のっぺ煮などです。でんぷんでとろみをつけた汁は、冷めにくく体が温まります。これから寒くなっていく時期におすすめの汁物です。