ご飯 牛乳 里芋のグラタン コーンスープ

里芋は夏から秋にかけて収穫し、土の中に埋めて貯蔵され、一年中出回っています。9月から11月に収穫されたものがおいいしいですが、10月から3月は九州を中心とした生産地のものが旬です。給食は愛媛産の里芋でした。