ご飯　牛乳　豚肉の梅ソース　ひじきと野菜のたらこ和え　ナスと南瓜のみそ汁　

ビタミンB１が多い豚肉に、クエン酸の多い梅肉・レモン汁を組み合わせた夏バテ防止献立です。油を使わないで調理するので、豚肉をさっぱりいただくことができます。甘酸っぱいソースなので、暑くて食欲のない時にご飯の進むおかずです。