ご飯　牛乳　豚肉とテンペのごまみそがらめ　れんこんサラダ　大根と豆腐のみそ汁

テンペは茹でた大豆にテンペ菌を混ぜて発酵させた食品です。納豆のような臭いや粘りの少なく、くせのない味です。今日は米粉をまぶして揚げ、唐揚げにした豚肉と一緒にごまみそだれをからめています。