ご飯 牛乳 竹輪の二色揚げ 五色なます さつま汁

さつま汁は郷土料理の一種で、薩摩(現在の鹿児島)の料理です。鶏肉または豚肉と大根、ごぼう、にんじん、芋などを入れて長時間煮込んだみそ汁です。肉と野菜の実だくさんのみそ汁は栄養価が高く、減塩のためにもよいことです。