ご飯 牛乳 根菜バーグ 添え野菜 呉汁


今日のハンバーグは、ハンバーグ種の中に根菜(れんこん、ごぼう)を混ぜ込んだ根菜バーグです。パン粉の代わりにすりおろしたれんこんと米粉をつなぎに使用するので、もちっとした食感とごぼうのシャキシャキ感が残るハンバーグになります。