ご飯　牛乳　テンペ入りふっしゅバーグ　ブロッコリーのサラダ　じゃが芋とたけのこのみそ汁

テンペは茹でた大豆にテンペ菌を混ぜて発酵させた食品で、納豆のような臭いや粘りも少なく、くせのない味です。今日はイワシのミンチと合わせて、フィッシュバーグを作ります。