ご飯 牛乳 カツオの香り和え ほうれん草ともやしのおひたし 大根のみそ汁


英語圏では、マグロもカツオも「tuna」(ツナ)と呼び、区別をしませんが、日本では同じカツオでも、季節によって呼び名が変わります。この時期は「上りガツオ」といい、「初ガツオ」として珍重されます。