ご飯　牛乳　イワシの卯の花焼き　大豆とさやいんげんの和え物　みそ汁

イワシの生臭みは、しょうが、梅干し、酢、みそ、酒などを使って調理すれば抑えられます。今日は開きにしたイワシにマヨネーズ・しょう油・カレー粉で味付けをした卯の花とチーズをのせて焼きました。