ご飯　牛乳　イカの煮付け　キャベツとたくあんのごま和え　みそ汁

今日は「イカ」の話です。イカには「するめいか」「もんごういか」「やりいか」などたくさんの種類がありますが、いずれも低脂肪s、低カロリー、高たんぱく質で、アミノ酸の一種であるタウリンを豊富に含んでいます。そのほかに、味覚を正常に保つ作用がある「亜鉛」含みます。