ご飯　牛乳　さわらのふわふわ焼き　れんこんサラダ　キャベツのみそ汁

今日は地産地消献立です。さわらのふわふわ焼きは、岡山県産の山芋を使用して作ります。すりおろした山芋の中にすりおろしたにんじんを混ぜることで、紅葉をイメージした色彩になりました。食感がフワフワしているところからこの名前がついたようです。副菜のれんこんサラダは、れんこん、白菜が県産です。みそ汁はキャベツ、たまねぎ、豆腐、みそが県産の食材です。