オーロラくじら

　ご飯　牛乳　オーロラくじら　根菜サラダ　はるさめスープ

　昭和２０～４０年代には豚肉やとり肉はまだ高価で量もたくさん出回っていませんでした。そこで栄養価が高く、値段も安価なくじら肉が庶民の食生活を支えたのです。学校給食でも立田あげやケチャップとみそで作ったオーロラソースあえがよく作られました。