黄にらのみそ汁

　ご飯　牛乳　れんこんコロッケ　みず菜の和風サラダ　黄にらのみそ汁

　黄にらは岡山県の特産品で、全国生産量の７割を占めています。明治５年ごろに岡山市の牟佐・玉柏地区で栽培が始まったとされ、太陽の光をさえぎって育てるため、本来の緑色ではなく華やかで淡い黄色になります。年間を通じて食べられますが２月が最もやわらかく、シャキシャキとした食感を味わうことができます。