七七茶めし

 七七茶めし 牛乳 サワラのオイネーズ焼き まいたけ汁 なし

 七七茶めしとは備前市の日生町で、葬祭の時に出される炒り大豆を入れた塩味の変わりご飯です。7日、7日の忌日に出されるご飯のため「七七茶めし」という名前になったと伝えられています。備前市のホームページでも謂れや作り方が紹介されています。

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