カレーうどん　牛乳　小松菜ともやしのおひたし　みそ＆ごま風味蒸しパン

小松菜の話です。小松菜は、東京の小松川（江戸川区）でたくさん作られていたため、その名前がついたといわれています。カルシウムの含量はほうれん草の約5倍で、鉄やビタミンC、ビタミンEもほうれん草より多く含まれています。給食は小松菜を使っておひたしを作りました。