たこめし

 たこめし 牛乳 サワラのオリーブオイル焼き 枝豆呉汁 ももゼリー

 呉は大豆を水に浸してすりつぶしたもののことです。呉汁というのは、これを入れたみそ汁のことで、昔は日本各地で作られていました。関西から南の地域は具だくさんの呉汁が一般的です。すりつぶした枝豆を入れたみそ汁は枝豆呉汁、青呉汁などと呼ばれます。

前の記事

とり肉のからあげ

次の記事

てり焼きまん